一回食べてみられま！

（158）まろやか味　トマトスープ

by goodluck · 公開済み 2026.7.31 · 更新済み 2026.7.31

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　新村弘之さん

・材料・
・牛乳　２５０cc　
・味噌　大さじ１
・プチトマト　８個

・作り方・
１．鍋にトマトと牛乳を入れ、温めます。
　　沸騰直前で火を止めて、味噌を溶かし入れて、全体がなじんだら
　　できあがりです。

メモ
トマトは湯引きをするとよりおいしいです。皮付きのままなら半分に切りましょう。牛乳の代わりに、豆乳でもおいしく作れます。それぞれ風味が異なるので、どちらで作ってもおいしく召し上がれますよ。

タグ: 2026年8月号

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