一回食べてみられま！

（131）アジの味噌和え

by goodluck · 公開済み 2024.5.01 · 更新済み 2024.5.01

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　新村弘之さん

・材料・
・アジ　150ｇ
・味噌󠄀　小さじ１と１／２
・ネギ　適量

・作り方・
１．アジを細かく切る
２．ネギをみじん切りにする
３．１．と２．をボールに入れて、味噌󠄀を入れて混ぜたら出来上がり。

メモ
今回は味噌󠄀だけでシンプルに食べます。これに、ショウガを入れてもっと包丁で叩けば「なめろう」になるよ！海苔で包んで食べると最高です！

タグ: 2024年5月号

おすすめ