カテゴリー: 一回食べてみられま!

(101)酵素たっぷりお刺身サラダ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(3〜4人分)・ ・ベビーリーフ 1袋 ・ミニトマト 4個 ・紫玉ねぎ 1/8くらい ・マッシュルーム 2個 ・大葉 2枚 ・玉ねぎ...

(99)ナス皮きんぴら

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(4人分)・ ・大きめのナス5本(約500g) ・玉ねぎこうじ 小さじ2  ・ごま油 小さじ1 ・レモンしぼり汁 小さじ1/2〜1 ...

(98)大豆が主役のババロア

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(4人分)・ ・絹ごし豆腐 200g ・クリームチーズ 200g ・豆乳 200cc ・味噌(漉し味噌) 小さじ2 ・粉ゼラチン 5...

(96)クリーミーおから

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・おからパウダー 20g ・豆乳 120cc ・味噌 大さじ1 ・甘酒 大さじ2 ・人参 40g ・ニンニクの芽 20g ・椎茸...

(95)残り焼き野菜で作る味噌汁

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・焼き野菜  玉ねぎ・人参・ピーマン・かぼちゃなど何でも! ・味噌(野菜の旨味があるので、味噌の量はお好みで加減して下さい) ・...

(92)うま〜いやさい

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(1人前)・ ・ミニトマト 1個 ・茹でたブロッコリー 小3房 ・パプリカ 1/6 ・チンしたカボチャ 20g ・玉ねぎ千切り 30...

(91)お洒落な味噌スイーツ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(1人前)・ ・クリームチーズ 40g ・味噌 小さじ1/2 ・干し柿 1〜2個 ・ドライイチヂク 2〜3個 ・クルミ 適量