カテゴリー: 一回食べてみられま！

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・はんぺん　１枚 ・味噌　小さじ２ ・マヨネーズ　大さじ１ ・みりん　小さじ１ ・砂糖　小さじ１／２ ・青ねぎ　適量（お好みで...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・キャベツ：１／４玉 ・ニンジン：１／２本 ・キュウリ：１本 ・塩麹：素材の重量の約１割（今回は大さじ２） ・作り方・ １．キ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・アジ　150ｇ ・味噌󠄀　小さじ１と１／２ ・ネギ　適量 ・作り方・ １．アジを細かく切る ２．ネギをみじん切りにする ３．...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料（２人分）・ ・ご飯　250ｇ ・味噌　大さじ１ ・バター　20ｇ ・鶏肉（挽肉）　150ｇ ・玉ねぎ（みじん切り）　適量 ・コー...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料（１人分）・ ・鶏肉 100ｇ ・刻みネギ お好みの量 ・片栗粉 適量 ・お好みの揚げ油 適量 ●こうじみそ　大さじ１ ●日本酒　...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料（２人分）・ ・ご飯　400ｇ ・豚肉 （挽肉）　100ｇ ・玉ねぎ　１／２個 ・にんじん　１／２本 ・ピーマン　１個 ・卵 　２...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・柿　中１個 ・カブ　中１個 ・塩　少々 ・オリーブオイル　大さじ１ ・玉ねぎ糀　大さじ１ ・レモン１／４個の搾り汁 ・柚子１...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・甘糀（かぶら寿しの素）　１回で食べ切れる量をお好みで 　（ミキサーやブレンダーで攪拌できる量） ・好みのフルーツ　オレンジ・...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料（一人前）・ ・トースト　1枚 ・アボカド　１／２個 ・味噌　５ｇ（小さじ１ほど） ・レモン汁　小さじ1.5 ・オリーブオイル　小...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・トマト　2個 ・玉ねぎ　1/2個（みじん切り） ・にんにくの芽　３本（細かく切る） ・クミンパウダー ３振り ・カルダモンパ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・水 ・顆粒だし ・豆腐 ・乾燥ワカメ ・味噌（各量は適宜お好みで） ・作り方・ １．水の中に顆粒だし、豆腐、乾燥ワカメを入...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料（約４人分）・ ・塩糀：大さじ２ ・醤油：大さじ１ ・レモン汁：大さじ１ ・オリーブオイル：大さじ２ ・おろしにんにく：小さじ1（...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・イワシ　３匹 ・大葉　６枚 ・ミョウガ（千切り）　２個 ・梅干し　１個 ・みそ　　　小さじ1/2 ・みりん　　小さじ1/2 ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・納豆１パック ・味噌　大豆１粒程度 ・ネギ　ティースプーン２〜３杯 ・オリーブオイル　小さじ１ ・作り方・ １．材料を全て入...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材 料・ ・パスタ（細いパスタ） 　50ｇ ・うにのようなビヨンドとうふ　大さじ２ ・玉ねぎ麹　小さじ１／２ ・味噌　小さじ１／２ ・ト...