カテゴリー: 一回食べてみられま！

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・うどん　生麺一玉 ・たまり醤油　大さじ１〜1.5 　（野菜の分量により適宜調整) ・野菜　適宜 ・豚肉　100ｇ ・酒　大さじ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・鶏ムネ肉　１枚（約120ｇ） ・菜花　ひと束 ・塩麹　大さじ１ ・甘酒　大さじ１ ・味噌　大さじ１と１／２ ・レモン汁　小さじ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・練りゴマ　大さじ２ ・味噌　大さじ１／４

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・豚ロース　250ｇ × ２ブロック ・味噌　大さじ３ ・甘糀　大さじ３ ・酒　大さじ２ ・ニンニク 一かけら

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・きゅうり　２本 ・かぶら寿しのタレ 適量 　（写真は、わざとタレをたっぷり使いました） ・塩　小さじ１

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・市販の長方形クリームチーズ　１個 ・味噌　大さじ２ ・甘糀（甘酒を水なしで作ったもの）　大さじ４ ・ガーゼ　１枚

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（３人分）・ ・生そば　150ｇ×３ ・味噌　大さじ３ ・甘酒　大さじ２ ・にんにく　大きめ２かけら ・ネギ　20cmほど ・ごま油...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（１人分）・ ・食パン（５枚切り） １枚 ・あまざけ　150cc ・卵　１個 ・バター　適量

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（３〜５人分）・ ・じゃがいも　３個 ・鶏むねひき肉　200ｇ ・玉ねぎ　１個 ・味噌　小さじ２ ・塩麹　小さじ３ ・水　大さじ２...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・カジキマグロ切り身　２切れ ・マヨネーズ　大さじ３ ・味噌　小さじ１ ・甘糀　小さじ１ ・からし　小さじ１／２

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・材 料（２人分）・ ・しょっぱい梅干し　１個 ・甘酒　大さじ２杯 ・白身魚 切身（塩無し生ダラ）　２切れ

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・米ぬか ２カップ ・えごま １／２カップ ・黒ごま 大さじ２ ・海苔 全形２枚（細かくしておく) ・味噌 大さじ３ ・みりん ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・アボガド 　１／２個 ・クルミ 　適量 ・オリーブ油 　適量 ・塩 　微量 ・胡椒 微量 ・甘酒 適量

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・鶏挽き肉 100ｇbr /> ・味噌 大さじ２ ・甘酒 大さじ２ ・卵 ４個

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・ミニ春巻きの皮　10枚 ・ひき肉（牛・豚・鶏 なんでもOK）　200ｇ ・大葉　10枚 〔調味料〕 ・味噌　大さ...