一回食べてみられま！

（153）やさしい牛皿

by goodluck · 公開済み 2026.3.01 · 更新済み 2026.2.13

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　新村弘之さん

・材料・
・牛肉　２００g
・玉ねぎ　１／２個
・甘酒　大さじ４
・醤油　大さじ２
・水　１００ml

・作り方・
１．玉ねぎを薄切りにする。
２．ビニル袋に材料を全部入れて揉みこみ、空気を抜いて冷蔵庫で１時間以上おく。
１．フライパンに２．を入れて、ふたを閉めて中火で８分ほど煮ると出来上がり。

メモ
使う醤油や甘酒によって味に違いはでますが、とてもまろやかで嫌味がない味に仕上がります。ごはんと一緒に召し上がれ〜♫

タグ: 2026年3月号

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