ジャパニーズホットパフェ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

・材料・
・甘糀(濃縮甘酒) 大さじ2 ・豆乳 大さじ2 
・きな粉 大さじ1 ・バナナ 20g
・りんご 10g ・冷凍ミックスベリー 15g
・フルーツグラノーラ ひとつまみ

・作り方・

1.耐熱容器に甘糀、豆乳、きな粉を入れ、混ぜ合わせる。
2.バナナ、りんごを1.に埋め込み、冷凍ミックスベリーを上に添える。
  (果物はイチゴやブドウなど何を入れても良し、量も自由)
3.オーブンで180度、25分間焼き、フルーツグラノーラをパラパラとかけて出来上がり。

メモ
高級感を味わえるパフェです☆。 夏ならオーブンで焼かずに、冷たく冷やして食べると良し! 季節ごとに楽しみ方を変えて味わって下さい。


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