（23）ジャパニーズホットパフェ
レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店 新村弘之さん
・材料・
・甘糀（濃縮甘酒） 大さじ２ ・豆乳 大さじ２
・きな粉 大さじ１ ・バナナ 20g
・りんご 10g ・冷凍ミックスベリー 15g
・フルーツグラノーラ ひとつまみ
・作り方・
１．耐熱容器に甘糀、豆乳、きな粉を入れ、混ぜ合わせる。
２．バナナ、りんごを１．に埋め込み、冷凍ミックスベリーを上に添える。
（果物はイチゴやブドウなど何を入れても良し、量も自由）
３．オーブンで180度、25分間焼き、フルーツグラノーラをパラパラとかけて出来上がり。
メモ
高級感を味わえるパフェです☆。 夏ならオーブンで焼かずに、冷たく冷やして食べると良し！ 季節ごとに楽しみ方を変えて味わって下さい。
