（62）竜田揚げのみそマヨソース添え
レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店 新村弘之さん
・材料（２人分）・
・カジキマグロ切り身 ２切れ
・マヨネーズ 大さじ３
・味噌 小さじ１
・甘糀 小さじ１
・からし 小さじ１／２
・作り方・
１． 切り身に片栗粉（分量外）をまぶし（下味は付けない）、油（分量外）で揚げる
２．調味料を全て混ぜる
３．揚げた魚を食べやすい大きさに切って、２．をかけて出来上がり！
メモ
ごはんと食べても、食パンに挟んで食べても美味しいですよ！
ソースはいろんな食材に合います！鶏の唐揚げ、サバの竜田揚げ、なんでも合わせてみて下さい！
