(82)自宅で簡単サラダチキン

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

・材料・
・とりむね肉
・塩糀(とりむね肉の1割程度)
・好きなドレッシング
・万能ネギ 少々

・作り方・
1.とりむね肉に塩糀を塗って、丸1日ラップをして冷蔵庫に保存しておく。
2.ラップを外し、塩糀を洗い流し、そぎ切りにする。
3.ボイルして、粗熱が取れたら、ネギとドレッシングを掛けて出来上がり!

 

メモ
とりむね第2弾です!あのコンビニよりも、おいしくなるかも?!僕のおすすめはレモンドレッシングです!筋力アップを目指す子どもたちも大喜び間違いなし!

 


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