あまざけフレンチトースト

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

材料(1人分)・

・食パン(5枚切り) 1枚
・あまざけ 150cc
・卵 1個
・バター 適量

 

・作り方・

1.卵を溶いて、あまざけと混ぜる。
2.食パンを1.に1時間浸しておく。
  冷蔵庫に入れ、途中何度か裏返す。
3.バターを引いたフライパンで、美味しいきつね色の焼き色がつくまで焼く。

 

メモ

お砂糖・牛乳を使わないのですが、あまざけのコクと自然な甘さに卵がマッチしてとても美味しいフレンチトースト。温かくても、冷めても美味しいです。冷めるとスイーツ感が大幅にUP!バニラアイスを添えたりいろいろ楽しんでみてください!


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