2.エスプレッソ

　フランスといえば、エスプレッソ。小さなカップに入った濃厚なコーヒー。これをこよなく愛し、よく飲む。フランス人の友達に言わせれば、エスプレッソ以外のコーヒーは、罪なのだそう。デザートと一緒に飲むのではなく、デザートの後に、エスプレッソだけを飲んで食事完了。または、エスプレッソだけで、カフェに２〜３時間ゆっくりといる。日本人の感覚からして、安いコーヒー一杯でそんなに長居しては申し訳なく感じるとこだが、フランスではそれは普通。エスプレッソ一杯で、彼らはその場での雰囲気を楽しむ時間も買っているのだ。だから、お店の人も快くほおっておいてくれる。
　そして、オープンカフェが大好き。寒かろうが暑かろうが、外に座り本を読んだり、お友達や恋人との会話を楽しんだり、ただぼーっと幻想に浸ったり、人間ウオッチングをしたり。それぞれの時間を、ゆっくりと外の風や光に触れ、自然をエスプレッソと共に味わっている。なんだか贅沢な時間。