（72）ヘルシーダイズミート
レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店 新村弘之さん
・材料・
・ダイズミート 100ｇ
・味噌 大さじ１と1/2
・甘酒 大さじ４
・鶏ガラスープ粉末 小さじ１と1/2
・ごま油 大さじ１
・作り方・
１．ダイズミートを熱湯に入れて２分間茹で、ざるに上げる。
２．フライパンにごま油を入れて、ダイズミートをよーく炒める。
３．鶏ガラ、甘酒、味噌を入れて、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
メモ
植物性たんぱく質をたっぷり摂れます！ご飯にかけてモリモリ食べましょう！
甘めのスクランブルエッグと混ぜて食べてもおいしいです！三色丼の肉そぼろの代わりにもなります！（ダイズミートはスーパーで入手できますよ！）
