ヘルシーダイズミート

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

・材料・
・ダイズミート 100g
・味噌 大さじ1と1/2
・甘酒 大さじ4
・鶏ガラスープ粉末 小さじ1と1/2
・ごま油 大さじ1

・作り方・
1.ダイズミートを熱湯に入れて2分間茹で、ざるに上げる。
2.フライパンにごま油を入れて、ダイズミートをよーく炒める。
3.鶏ガラ、甘酒、味噌を入れて、汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり。

メモ
植物性たんぱく質をたっぷり摂れます!ご飯にかけてモリモリ食べましょう!
甘めのスクランブルエッグと混ぜて食べてもおいしいです!三色丼の肉そぼろの代わりにもなります!(ダイズミートはスーパーで入手できますよ!)

 


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