豚と緑のとろみ炒め

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

材料(2〜3人分)・
・豚コマ 300g・豚コマ 300g・ほうれん草 半束・ニラ 一束

・塩糀パウダー 小さじ2・こしょう 少々・片栗粉 少々・水 少々

・作り方・

1.片栗粉を水で溶く。
2.ほうれん草とニラを7cmくらいの食べやすい大きさに切る。
3.豚コマを炒め、2を入れ更に炒め、塩糀パウダーとこしょうを入れる。
4.1を入れ、とろみをつけて完成!!

メモ

これからしばらく、暑〜い日が続きます。でも、食欲がない、とは言わせません!
これを食べれば食欲増進、そして疲労回復だ!
塩糀パウダーは、やわらかいパンチとまろやかさを兼ねそなえた必需品になりますよ!


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