(133)はんぺんの味噌マヨ焼き
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん
・材 料・
・はんぺん 1枚
・味噌 小さじ2
・マヨネーズ 大さじ1
・みりん 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・青ねぎ 適量(お好みで)
・ごま油 適量
・作り方・
1.はんぺんを食べやすい大きさに切ります。
2.味噌、マヨネーズ、みりん、砂糖を混ぜてタレを作っておきます。
3.はんぺんに、2.で作った味噌マヨタレを均一に塗ります。
4.フライパンにごま油を引いて、弱火で両面に軽く焼き色が付くくらい焼きます。
5.お皿に並べて、お好みで青ねぎを散らせば出来上がり。
メモ
高タンパク、低脂質、ダイエットにもオススメです。おつまみや、お弁当のおかずとしてもぴったりです。お子さんから大人まで年齢問わず満足できる一品です!