月別アーカイブ: 6月 2014

22.パリの訪問者

 パリに住んで2年になるが、沢山の訪問者が私達を訪ねに来てくれた。さすが世界に名を誇るパリ。一度は来てみたいという気持ちがわかる。ここで訪問者が共通して感じるパリの印象をあげてみたい。 1....

竹の子ステーキ甘みそ焼き

レシピ提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・玉ねぎ 100g ・人参 100g ・みそ 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・甘麹 大さじ3  ・竹の子水煮状態 ・山椒 適量 ・油 小さ...