（130）具だくさん味噌バターごはん

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん

・材 料（２人分）・
・ご飯　250ｇ
・味噌　大さじ１
・バター　20ｇ
・鶏肉（挽肉）　150ｇ
・玉ねぎ（みじん切り）　適量
・コーン　適量
・ミックスビーンズ　適量

・作り方・
１．熱したフライパンにバターを溶かす。
２．肉と野菜類を中火で炒める。
３．火が通ったら味噌を入れて、全体に味を整える。
４．最後にごはんを入れて和えながら炒めて出来上がり。

メモ
味噌のコクとバターの風味がご飯によく合い、簡単にできるのに食べ応えがありますよ。しかも、野菜やタンパク質もしっかり取れるので、バッチリです。