(131)アジの味噌和え

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん



・材 料・

・アジ 150g
・味噌󠄀 小さじ1と1/2
・ネギ 適量

・作り方・
1.アジを細かく切る
2.ネギをみじん切りにする
3.1.と2.をボールに入れて、味噌󠄀を入れて混ぜたら出来上がり。

メモ
今回は味噌󠄀だけでシンプルに食べます。これに、ショウガを入れてもっと包丁で叩けば「なめろう」になるよ!海苔で包んで食べると最高です!

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