(148)トマトの味噌󠄀ごま冷やし和え

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん

 


・材 料・

・トマト 2個
・味噌󠄀 小さじ1
・すりごま 小さじ2
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2

・作り方・
1.トマトを一口大に切る。
2.ボウルに味噌󠄀・すりごま・酢・砂糖を混ぜる。
3.トマトを入れて和え、冷蔵庫で5〜10分冷やしてから食べる。

メモ
秋もトマトが美味しい季節です。栄養価も高いのでたくさん食べて、夏の疲れが取れやすいようにしてあげましょう。

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