作成者: goodluck

(117)イワシのつみれ鍋

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材 料・ ・イワシ 5匹 ・おろし生姜 大さじ1 ・片栗粉 大さじ1/2 ・味噌 大さじ1/2 【スープ材料】 ・水 1リットル ・昆布...

【先着5社様限定!!】富山市中心部観光スポット合同取材会『第27回 水の都とやま取材の旅2023「富山城址まちなかめぐり」』参加メディア募集中!!

富山市中心部観光スポット合同取材会 今年27回目となる『水の都とやま取材の旅2023』を開催します! 協賛/(公社)とやま観光推進機構、富山市ほか 費用は当方負担です!先着5社限定!! あなた...

【其ノ百七十五】もっとゆっくり

柳家さん生・・・昭和32年、富山市西町に生まれる。上野鈴本演芸場等、寄席定席に出演のかたわら、都内各所にて勉強会、独演会を精力的に開催、活躍中。  年の初めの寄席は、〝初席〟と言って、新年特別...

(116)カブの葉の浅漬け甘糀和え

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材 料・ ・カブ ひと株 ・塩 葉の重さに対して約1.5%の分量 ・だし昆布 約4cm角をはさみで細く刻んで ・甘糀 大さじ1〜2 お好...

道の駅「KOKOくろべ」 (黒部市)

飛石がいっぱい。水辺を楽しめるユニークな道の駅  昨年4月22日、黒部市の国道8号線沿いにオープンした「KOKOくろべ」は、子どもが水遊びできる水辺とふわふわドーム、水辺を眺めながらゆったりと...

サンアントニオ地下の2つの巨大トンネル

 弊誌でよく紹介している、アメリカ・テキサス州サンアントニオ市中心部のリバーウォーク。地下深くに掘られた2つの巨大なトンネルによって洪水を防いでいる。  サンアントニオ市の年間降水量は約800...