カテゴリー: 一回食べてみられま！

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人前）・ ・キムチ　150ｇ　・味噌　35g ・熟成三年味噌（なければ赤味噌）　20g ・卵　３個　・ニラ　1/2袋　・椎茸　３...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（40〜60個分）・ ・豚挽肉、牛挽肉　各100ｇ　・キャベツ　半玉 ・ニラ　1/2袋　・にんにく、しょうが　各20ｇ ・みそ　25...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・いか一杯　・小ねぎ４本 ・生姜小さじ山盛１　・味噌大さじ２

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・豚ヒレ肉250g（鶏肉やクジラなどの赤身の魚もOK） ・味噌小さじ２　・ケチャップ大さじ２ ・赤ワイン大さじ１（なけ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・残り野菜（にんじん・ピーマン・ネギなど） 適量 ・鶏挽肉 150g　・味噌 15g　・残りご飯 適量

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・豚肉（今回は肩ロース、部位＆量はお好みで） ・味噌（肉の一割程度の分量）　・ハチミツ（味噌の半量）

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（1人分）・ ・あまざけ 90g　・牛乳（豆乳） 90g　 ・黒ゴマ（すりごま） 大さじ１　・きなこ 大さじ１

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・味噌 100g　・砂糖 50g　・みりん 25g ・水 25g　・しょうが 適量（味噌の1/10くらい）

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・男爵イモ 300g　・味噌 30g　・ねぎ 小口切り適量 ・七味 適量　・バター10g（またはサラダ油）

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（3人分）・ ・味噌100g　・羅臼昆布1枚（20gぐらい） ・砂糖15gまたは甘麹150g　・ショウガ（すりおろし） 小さじ1杯　...