(25)豚と大豆でイイデ生姜
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・乾燥大豆 150g ・豚ロース薄切り 100g ・生姜 30g ・オリーブオイル 少々 ・きび砂糖、酒、醤油 それぞれ大さじ2
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・乾燥大豆 150g ・豚ロース薄切り 100g ・生姜 30g ・オリーブオイル 少々 ・きび砂糖、酒、醤油 それぞれ大さじ2
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・2種類以上のキノコ 200g (舞茸、エリンギ、エノキなど) ・玉ねぎ 150g ・野菜ブイヨン 小さじ2 ・豆乳 200...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・甘糀(濃縮甘酒) 大さじ2 ・豆乳 大さじ2 ・きな粉 大さじ1 ・バナナ 20g ・りんご 10g ・冷凍ミックスベリー ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(5人分)・ ・エビ 10匹(150g) ・ブロッコリー 100g ・甘糀(濃縮甘酒) 大さじ1と1/2 ・マヨネーズ 大さじ4...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(5人分)・ ・カボチャ(皮を除いて)200g ・クルミ 20g+飾り用に少々 ・レーズン 15g ・水大さじ 3 ・甘酒(冷凍...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(3〜4人分)・ ・野菜(長ネギ、ピーマン、キノコなど) ・味噌 ・かつおだし 少々 ・モッツァレラチーズ(またはとろけるチーズ)
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(3〜4人分)・ ・木綿豆腐 1.5丁 ・鶏挽肉 100g ・パン粉(細目) 大さじ3 ・味噌 大さじ3 ・大葉 10枚 ・卵 1...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・マヨネーズ 大さじ3 ・塩麹 小さじ1と1/2 ・大きめ椎茸 6〜8枚 ・アボカド、ニンニク、味噌をお好みでトッピング
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・甘酒 150g ・バナナ 1本 ・氷 適量
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・豆腐 1丁 ・味噌 大さじ1 ・薫製チップ かるく2握り程度
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・味噌 大さじ1 ・マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ3 ・厚揚げまたはうすあげ 1枚 ・パプリカ(オレンジ・赤・黄など色...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・玉ねぎ 100g ・人参 100g ・みそ 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・甘麹 大さじ3 ・竹の子水煮状態 ・山椒 適量 ・油...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・豚バラ 150g ・キムチ 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・甘酒 200g ・酒 20g ・醤油 10g ・ごま油 少々 ・オ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・木綿豆腐 300g ・クリームチーズ 200g ・甘麹ジャム 大さじ2 ・ココア 少々
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・甘酒 100g ・マヨネーズ 25g ・レモン汁 数滴 ・塩こしょう お好みで