カテゴリー: 一回食べてみられま！

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（１〜２人前）・ ・豚ロース薄切り　５枚（約110g） ・味噌　小さじ２．５ ・すりおろし生姜　小さじ１強 ・醤油　小さじ１ ・みり...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・モツ　120g（豚牛どちらでもOK） ・水　 200cc ・和風だし　少々 ・酒　大さじ２ ・しょうゆ   大さじ1 ・みそ　...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・鶏むね挽き肉　300ｇ ・味　噌　大さじ１ ・酒　粕　大さじ１

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・木綿豆腐　１丁 ・柚子　少々 ・味噌　大さじ１ ・砂糖　小さじ１／２ ・みりん　小さじ１／２

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・ごはん ・味噌 ・酒かす ・だし ・まいたけ ・しめじ ・大根の葉 ・水

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（1〜２人分）・ ・豚ロース薄切り　100g ・卵　２個 ・味噌　小さじすりきり２ ・オリーブ油　大さじ１ ・お好きな野菜　少々

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・きゅうり　2本 ・塩　少々 ・すりごま　大さじ３ ・味噌　大さじ１と1/2 ・砂糖　大さじ２ ・酢　大さじ1/2

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・お好みの野菜やきのこ類 　ピーマン、パプリカ、なす、しいたけ、かぼちゃ、 　ブロッコリー、グリーンアスパラ、ズッキーニ、 　た...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人分）・ ・豚コマ 300ｇ・豚コマ 300ｇ・ほうれん草 半束・ニラ 一束 ・塩糀パウダー 小さじ２・こしょう 少々・片栗...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・ワラビ　100g（アク抜き処理したもの） ・自家製味噌　小さじ２ ・砂糖　小さじ１ ・酢　小さじ３ ・しょうがすりお...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・イカの刺身　１パック ・甘麹　大さじ１ ・味噌　大さじ１ ・酢（好きな種類の酢）　大さじ１ ・アサツキ　40グラム

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・ふきのとう　７個 ・人参　70g・ゴボウ　50g ・レンコン　50g・つきこんにゃく　100g ・シメジ　50g...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・合挽き肉　200g（小さじ２の塩糀を揉み込む） ・玉ねぎ　１／２コ（みじん切りにしておく） ・味噌　小さじ２ ●茹でた大豆　8...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・うどん　１玉 ・こうじ味噌　大さじ１・３年味噌または、赤味噌　大さじ１ ・甘酒　大さじ２ ・水　250cc・しいたけ　2ヶ ・...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・小かぶ　1個（葉はトッピング用に） ・小かぶ　1個（葉はトッピング用に） ・豆乳　200cc　　　 ・玉ねぎ　50ｇ・ココナッ...