月別アーカイブ: 5月 2016

50. ジョンさん(イギリス)

プロフィール 出身国…イギリス バーミンガム 趣味…写真、日本語の勉強 お国自慢…伝統的な歴史、伝統食文化、真面目だけどかつ親切な国民性 海外在住経験…中国1年半、富山4年 来県のきっかけ…A...

糀ぬた 第一弾

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・イカの刺身 1パック ・甘麹 大さじ1 ・味噌 大さじ1 ・酢(好きな種類の酢) 大さじ1 ・アサツキ 40グラム

45.ロワール地方のお城巡り ①

 せっかくフランスにいるのだからと、パリ近郊にあるロワール地方のお城巡りに行ってきました。ここは大きな素晴らしいお城が幾つもあることで有名です。まず一番鮮明に印象に残ったのが、シャンボール城。...