(77)旨みUPゆでたまご
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・ゆで卵4個(お好みの固さ) ・味噌小さじ2 ・甘酒大さじ2
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・ゆで卵4個(お好みの固さ) ・味噌小さじ2 ・甘酒大さじ2
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(2人分)・ ・牛肉 400g ・玉ねぎ 中サイズ1個 ・麺つゆストレート 300cc ・甘酒 100cc ・ごま油 適宜
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・サンドイッチ用の食パン 薄切り厚切りどちらもOK ・オリーブオイル 大さじ4 ・味噌 大さじ1 ・トッピング用具材例 バジ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・A 味噌 大さじ1 ・A マヨネーズ 大さじ2 ・A すりおろしにんじん 大さじ2 ・A みじん切りラッキョウ 大さじ4 ・ナ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・甘 酒 (写真の甘酒はもち麦を全体の1割入れているので、濃いめの色がついています) ・プレーンヨーグルト ・トッピング用フル...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・ダイズミート 100g ・味噌 大さじ1と1/2 ・甘酒 大さじ4 ・鶏ガラスープ粉末 小さじ1と1/2 ・ごま油 大さじ1
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・うどん 生麺一玉 ・たまり醤油 大さじ1〜1.5 (野菜の分量により適宜調整) ・野菜 適宜 ・豚肉 100g ・酒 大さじ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・鶏ムネ肉 1枚(約120g) ・菜花 ひと束 ・塩麹 大さじ1 ・甘酒 大さじ1 ・味噌 大さじ1と1/2 ・レモン汁 小さじ...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・練りゴマ 大さじ2 ・味噌 大さじ1/4
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・豚ロース 250g × 2ブロック ・味噌 大さじ3 ・甘糀 大さじ3 ・酒 大さじ2 ・ニンニク 一かけら
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・きゅうり 2本 ・かぶら寿しのタレ 適量 (写真は、わざとタレをたっぷり使いました) ・塩 小さじ1
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料・ ・市販の長方形クリームチーズ 1個 ・味噌 大さじ2 ・甘糀(甘酒を水なしで作ったもの) 大さじ4 ・ガーゼ 1枚
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(3人分)・ ・生そば 150g×3 ・味噌 大さじ3 ・甘酒 大さじ2 ・にんにく 大きめ2かけら ・ネギ 20cmほど ・ごま油...
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(1人分)・ ・食パン(5枚切り) 1枚 ・あまざけ 150cc ・卵 1個 ・バター 適量
レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店 新村弘之さん ・材料(3〜5人分)・ ・じゃがいも 3個 ・鶏むねひき肉 200g ・玉ねぎ 1個 ・味噌 小さじ2 ・塩麹 小さじ3 ・水 大さじ2...