カテゴリー: 一回食べてみられま!

あんばやしのタレ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(3人分)・ ・味噌 100g ・砂糖 50g ・みりん 25g ・水 25g ・しょうが 適量(味噌の1/10くらい)

ジャガイモの味噌絡め

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(3人分)・ ・男爵イモ 300g ・味噌 30g ・ねぎ 小口切り適量 ・七味 適量 ・バター10g(またはサラダ油)

あぶりみそ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(3人分)・ ・味噌100g ・羅臼昆布1枚(20gぐらい) ・砂糖15gまたは甘麹150g ・ショウガ(すりおろし) 小さじ1杯 ...