カテゴリー: 一回食べてみられま！

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・カジキマグロ切り身　２切れ ・マヨネーズ　大さじ３ ・味噌　小さじ１ ・甘糀　小さじ１ ・からし　小さじ１／２

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２人分）・ ・材 料（２人分）・ ・しょっぱい梅干し　１個 ・甘酒　大さじ２杯 ・白身魚 切身（塩無し生ダラ）　２切れ

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・米ぬか ２カップ ・えごま １／２カップ ・黒ごま 大さじ２ ・海苔 全形２枚（細かくしておく) ・味噌 大さじ３ ・みりん ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・アボガド 　１／２個 ・クルミ 　適量 ・オリーブ油 　適量 ・塩 　微量 ・胡椒 微量 ・甘酒 適量

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・鶏挽き肉 100ｇ ・味噌 大さじ２ ・甘酒 大さじ２ ・卵 ４個

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・ミニ春巻きの皮　10枚 ・ひき肉（牛・豚・鶏 なんでもOK）　200ｇ ・大葉　10枚 〔調味料〕 ・味噌　大さ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・かぶら寿しを漬け込んだ後のこうじタレ　適量 　（または市販のかぶら寿しの余ったタレ） ・大根（野菜各種） 適量 　※写真は赤い...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・ ・大根葉っぱ　150ｇ ・オリーブ油　大さじ１ ・砂糖　小さじ１ ・味噌　大さじ１ ・一味唐辛子

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（３人分）・  ・豚肉　170ｇ ・春菊　一束 ・味噌　大さじ１、なるべく自家製 ・酒　　大さじ１ ・胡麻油　大さじ１

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・  ・冬瓜　300ｇ（中わたを取ったもの） ・塩麹　大さじ２ ・甘酒　大さじ３と１／２ ・練り粕　100ｇ

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料・  ・きゅうり　２本 ・豆板醤　小さじ２ ・みそ　小さじ２ ・オリゴ糖　小さじ１ 　（オリゴ糖がない場合、砂糖なら小さじ1/2）

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・  ・乾燥ひじき　15ｇ（水で戻す） ・人参　１／２本　千切り ・インゲン　適量　細切り ・鶏挽肉　200ｇ ・ごま...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・   ・鶏胸肉　200ｇ ・塩麹　大さじ２ ・片栗粉　少々 ・えんどう豆　ひとつかみ （ドレッシング） ・塩麹　大さ...

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（２〜３人前）・ ・小松菜 １束（約200g） ・砂糖 大さじ１ ・酢 大さじ２ ・味噌 大さじ１ ・からし（和・ねり） 小さじ１

レシピ＆写真提供：新村こうじみそ商店　 新村弘之さん ・材料（2〜3人前）・ ・ 和風だし　500cc ・ 玉ねぎ　１／４ ・ キムチ　適量 ・ 酒粕　大さじ３ ・ 味噌　大さじ１