月別アーカイブ: 9月 2015

42. ディアさん(インドネシア)

プロフィール 出身国…インドネシア ボゴール 趣味…読書、異文化体験、旅行 お国自慢…①民族・文化の多様性(約300の、異なる文化を持った民族があり、言語は約750も存在します) ②天然資源が...

37.フランスの7、8月

 7・8月は夏休み真っ只中、フランスではこの2カ月間、学校がお休みになる。企業やお店なども8月は3〜4週間普通に営業をやめて休みになってしまう。こんな自分勝手で理不尽な事が通ってしまうから不思...

ナスと人参のグラタン

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・ナス 約3本 200g ・人参約1本 150g ・玉ねぎ 50g ・溶けるチーズ 適量 ・塩麹 小さじ1/2 ・味噌 小さじ1...