月別アーカイブ: 3月 2016

43.フランス人のグレーな生き方

 タイトルを読むだけでは、一体どういう意味? と感じたであろう。この答えは、Yes or Noの間の“どちらでもあり”である。例えば日本語で言うなら、白黒はっきりさせる。この二つを混ぜてできる...

(35)ソイ味噌グラタン

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料・ ・合挽き肉 200g(小さじ2の塩糀を揉み込む) ・玉ねぎ 1/2コ(みじん切りにしておく) ・味噌 小さじ2 ●茹でた大豆 8...

前田利家が初めて大名として居城したお城

越前府中城跡(福井県越前市)  加賀前田家初代(加賀藩藩祖)の前田利家は、織田信長の越前一向一揆平定後の天正3年(1575年)秋、佐々成政、不破光治と共に、おのおの越前府中領十万石の土地を均分...