月別アーカイブ: 7月 2016

52. エレオノラさん(ブルガリア)

プロフィール 出身国…ブルガリア ソフィア 趣味…スキー、テニス お国自慢…自然美、ブルガリアン・ボイス(民族音楽:日本ではあまり知られていませんが、宇宙探査船ボイジャーのゴールド・ディスクに...

豚と緑のとろみ炒め

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(2〜3人分)・ ・豚コマ 300g・豚コマ 300g・ほうれん草 半束・ニラ 一束 ・塩糀パウダー 小さじ2・こしょう 少々・片栗...

47.不運でざわめくフランス

 最近のフランスはあまりいいことがない。厄年? とでも疑いたくなる今日この頃。2015年は2回もテロリストに狙われ、今年に入り、寒い寒い天候に、雨、雨、雨。ついにセーヌ河の氾濫まで数都市で起こ...