月別アーカイブ: 6月 2013

10.マルシェ(市場)

 フランスといえばマルシェが盛んです。フランス人は新鮮な物、特に旬の物を食べるのにこだわります。旬の物だからこそ、その野菜、果物、独自の味がぎっしりと詰まっていて格別に美味しいのです。正直、マ...

(3)あんばやしのタレ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(3人分)・ ・味噌 100g ・砂糖 50g ・みりん 25g ・水 25g ・しょうが 適量(味噌の1/10くらい)

【其ノ六十】 なんだかなぁ〜

柳家さん生・・・昭和32年、富山市西町に生まれる。上野鈴本演芸場等、寄席定席に出演のかたわら、都内各所にて勉強会、独演会を精力的に開催、活躍中。 【Facebook】https://www.f...