年別アーカイブ: 2021

水や水辺にまつわる楽しい想い出

日の出屋製菓産業㈱ 会長兼社長 川合声一さん   湧き水で飯ごう炊飯  子どもの頃、ボーイスカウトに入っていました。先日急逝された富山銀行元頭取の齊藤栄吉さんも入っておられて、同じ班...

100. 100回目記念

 今回は100回目の掲載に相応しい、パリの魅力について。私を何故ここまで虜にするのか?! パリに住んでもうすぐ丸9年。毎回のように、おフランス洗礼という試練に遭い、時には悲鳴をあげて逃げ出した...

(91)お洒落な味噌スイーツ

レシピ&写真提供:新村こうじみそ商店  新村弘之さん ・材料(1人前)・ ・クリームチーズ 40g ・味噌 小さじ1/2 ・干し柿 1〜2個 ・ドライイチヂク 2〜3個 ・クルミ 適量